長浜ラーメンの画像

Description

長浜ラーメンとは博多漁港に面する長浜で生まれたラーメン。
白濁した豚骨スープに細麺の組み合わせは博多ラーメンと同じ♬

材料 (2人分)

棒ラーメン(博多長浜)
1袋(2食分)
470ml×2
【トッピング】
豚もも肉チャーシューID6052534
6枚
ふたつかみ
大さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

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    鶏もも肉チャーシューを作る。

  2. 2

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    水を沸騰させてキクラゲを入れて戻す。

  3. 3

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    キクラゲは細切りにする。

  4. 4

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    キクラゲを戻した鍋の水を再沸騰させて、麺を入れて2分茹でる。

  5. 5

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    麺が茹であがったら火を止めて付属のスープ・調味液を入れる。

  6. 6

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    軽く混ぜたら出来上がり。

  7. 7

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    器に麺とスープを盛り付けてトッピングを添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長浜ラーメン。
レシピID : 6052476 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

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