エリンギともやしの卵とじ
6hs30
作り方
-
-
1
-
エリンギを一口大に切る。
-
-
-
2
-
フライパンでエリンギを炒めて火が通ったらもやしを加える。
-
-
-
3
-
鶏がらスープの素を加えて水50cc加える。
-
-
-
4
-
炒め煮している間に卵をとぎめんつゆを小さじ1いれて混ぜる。
-
-
-
5
-
もやしに軽く火が通ったら溶き卵を流し入れてよく混ぜ合わせる。
塩胡椒をし全体の味をなじませる為めんつゆを大さじ1いれる
-
-
-
6
-
小口ネギを散らして完成
-
コツ・ポイント
ありません^ ^
このレシピの生い立ち
エリンギともやしを使いたかったので組み合わせで考えました^ ^
(
)
6hs30
