簡単☆豆腐のステーキ☆

Name: 簡単☆豆腐のステーキ☆
Ingredients: 木綿豆腐 １パック; 薄力粉 適量; -----調味料------; 水 大さじ6; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4; 砂糖 小さじ3; みりん 大さじ2; ----------------

Description

衣がふんわり＆焦げ目がパリッとした豆腐に甘じょっぱいたれが絡んで大人も子供も大好きな味です♪簡単に作れます。

１パック

適量

■ -----調味料------

大さじ6

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ4

砂糖

小さじ3

みりん

大さじ2

■ ----------------

豆腐の水切りをしっかりすること。あと手順４で焦げ目をしっかりつけるとパリッとした部分があって美味しいです☆
最後、あまり豆腐をいじりすぎると崩れてしまいます。

実家の母がよく作ってたレシピ。
子供の頃から大好きでよくリクエストしてました。

レシピID : 605460 公開日 : 08/07/06 更新日 : 15/01/19