紫玉ねぎとハムのマリネ

玉ねぎを薄くスライスして、広げて1時間ほど放置する。
水にさらすと血液サラサラ成分が逃げてしまうので。

ハムは無くてもいいですが、ハムをちりばめて、調味料をかけて、冷蔵庫で1日冷やせば美味しく完成！

冷蔵庫で寝かせた方が美味しくなりますが、直ぐに食べたい場合は食べても大丈夫ですが美味しさ半減します。