あと一品☆レンジで簡単 かぼちゃの煮物

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Description

レンジで簡単にできるかぼちゃの煮物です。調味料の黄金比で簡単に、ごま油で香りも良く☆ あと一品、常備菜にぴったりです!

材料 (2〜3人分)

1/4個
◎しょうゆ
大さじ1くらい
◎みりん
大さじ1くらい
◎酒
大さじ1くらい
◎ごま油
適量(香り付け程度)

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を軽くむき、食べやすい大きさに切る。
    ※皮は残っていても大丈夫です。

  2. 2

    かぼちゃをタッパーに入れ、上から◎の調味料をかける(混ぜてからでなくてOK)。

  3. 3

    蓋をしてタッパーを軽く揺すり、レンジ(600W)で3分チン。一度取り出し全体をかき混ぜてからさらに1分チン。

  4. 4

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    粗熱をとり、味が染みたら完成!

  5. 5

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    2020.3.9「かぼちゃ煮物」人気検索トップ10入り〜ありがとうございます!

  6. 6

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    2020.4.7 話題入り☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

かぼちゃを切るサイズは小さめの方がバランスよく味が入ります。大きめが好みなら、必要に応じてレンチン時間を調整してください。
冷める時に味が染み込むため、一度粗熱をとってからの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

かぼちゃを使い切りたい時によく作る小鉢です。
レシピID : 6057295 公開日 : 20/02/28 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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睦☆みぃ
ごま油のいい香りのお陰か普段は食べない息子も食べてくれました(^-^)
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Beans◎GO☆
リピしまくってます😊砂糖不使用なのに程よい甘さ❗️レンジで簡単&時短なのに、ほっくり味の染みた煮物になってくれて毎回助かってます♪
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めめたんの台所
冷めてから胡麻かけたのでくっつかなくて見た目は悪いですが、かなり味しみしみで柔らかくて時短でこんな美味しいなら定番化しそうです✨
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♪としクック♪
かぼちゃに味が染みていて、簡単なのにしっかりしたお味でした(≧▽≦) 美味しかったです☆