豆腐と鶏むね肉deチキンナゲットの画像

Description

油はたったの大さじ3!
豆腐と鶏むね肉を使った、簡単チキンナゲット
作り置きにも♪

材料 (2人分)

1枚(300g)
1丁(300g)
サラダ油
大さじ3
(a)
マヨネーズ・片栗粉
各大さじ1
顆粒コンソメ・粉チーズ・砂糖
各小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐はペーパータオルに包み耐熱皿に置き、ラップをせずに600wの電子レンジで3分加熱して
    粗熱を取る。

  2. 2

    写真

    むね肉は皮を除き、細長く切ってから粗く細かく切り、包丁で叩く。

  3. 3

    ボウルに①・②・(a)を加えて
    粘りけが出るまで混ぜこね合わせる。
    手に水をつけて、14等分に成形する

  4. 4

    フライパンにサラダ油を広げ
    ③を並べてから中火にかける。

  5. 5

    写真

    音がしてきたら焼き色がつくまで3分焼き、うら返し2分ほど焼く。
    (焼き色が薄い場合は、最後火を強めて焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

✅鶏むね肉は粗く刻んでもOK

−−−作り置き−−−
❄️冷蔵保存…3日
❄️冷凍保存…1ヶ月

このレシピの生い立ち

家にある材料で作りました✨
豆腐とマヨネーズの効果でふわふわに!
油も大さじ3なので、とってもヘルシーに
レシピID : 6057866 公開日 : 20/02/29 更新日 : 20/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ブランシュkuu
少ない油でできて良いですね。 豆腐入りで外かり、中はふわふわ~! かさ増しにもなって胸肉1枚で沢山できました!
写真
クック08ZV7J☆
美味しかったです!
写真
クックおにぎらず
不器用ですが、簡単に美味しくできました!^ ^
写真
クック00N8WZ☆
ほんとに油少量でできますね。美味しい、簡単、ヘルシーで最強です!