[スタミナ]牛しゃぶと焼き豆腐うどん
Description
個人メモ
材料
(2人分)
作り方
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1
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(1)豆腐は一口大。ネギは斜め切り。
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2
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(2)うどんをゆで、器に盛る。
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3
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(3)牛肉とネギをA
で焼き煮る。途中で豆腐も追加。火が通ったら器に盛る。
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4
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(4)うどんのかけしるはめんつゆの表示よりすこし薄めに。
焼き煮たときに出る汁を上からかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「疲れを残さず、強いカラダを作る!スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.62参照
一部アレンジ
一部アレンジ