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キャベツ~太めの千切りにし、水50ccと塩ひとつまみをかけ、軽く混ぜレンジで3~5分チンしてしんなりさせる水気はきる
鶏肉~そぎ切りや千切りにし、大きめで底が深い皿に移しお酒を入れラップをし5分レンジでチンする
鶏肉の皿にキャベツと〇いれよく混ぜたら出来上がり