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超簡単♪冷たい♪おつまみ糸こん♪

超簡単♪冷たい♪おつまみ糸こん♪の画像

Description

漬けておけば出来ます♪低カロリーです♪

材料

糸こん
150g
◎料理のための清酒
大匙1杯
◎醤油
大匙2杯
◎わさび（チューブ）
2cm
大葉
適宜

作り方

  1. 1

    糸こんは水に1時間以上さらしてエグミを抜きます。

  2. 2

    ◎を混ぜた器に糸こんを漬けて1時間以上放置。完成。(写真は一晩放置した状態です。）

コツ・ポイント

手早くシッカリ味をつけたい場合は、糸こんはサッと湯がいてエグミを抜き、乾煎りして水気を飛ばし、清酒と醤油でサッと煮て冷やしてからワサビを和えても良さそうです。

このレシピの生い立ち

見切り特売で大量買いした糸こんを使って、あれこれ試してみたくなりました。
レシピID : 605961 公開日 : 08/07/07 更新日 : 08/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年11月3日
写真
もりはん
ダイエット中のﾜﾀｼに嬉しいレシピをありがとう❤だけどお酒も進む

え!?ダイエット？お酒でエネルギー補給しなくっちゃ♪有難う♡

2009年9月16日
写真
ねちこっこ
写真撮り忘れちゃいましたが＞＜簡単で日持ちするのが嬉しい&美味☆

夕日と海と糸コンと♪作って頂き感謝♪嬉しいレポ39です＾＾

2008年11月9日
写真
ゆーたんたん
お弁当にＩＮ♬しっかり良い味がしみてヘルシー＆ピリッと美味しい❤

なんて可愛いお弁当♪おかずの仲間に入れてくださって感謝です♪

2008年7月8日
初れぽ
写真
璃璃
冷たくてサッパリ。主人も大絶賛！ウチの夏の定番入り決定です！

璃璃さん、嬉しいレポ＆コメントありがとうございます！嬉しい♪

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トムラウシ
超簡単♪冷たい♪おつまみ糸こん♪
by トムラウシ