金目鯛の煮付け

魚はさっと洗ってペーパータオルで水気をふいておく。
長ネギは4cm長さのぶつ切りにする。

内鍋にサラダ油を塗り、魚をできるだけ重ならないように皮目を下にして並べる。重なるところには長ネギをはさみ、Aを加える。

自動調理メニュー「さばのみそ煮」で加熱する。