トマトジュースで☆さっぱりちらし寿司

トマトジュースで☆さっぱりちらし寿司の画像

Description

ひなまつりやお祝いの席にいかがですか?
ほんのりピンクのごはんにカラフルな具材で彩りがキレイ!

材料 (4人分)

3合
お茶村の旨味だし(8g)
2パック
600㎖
レモン汁
大さじ3
薄口醬油
小さじ1/2
具材
8尾
1/2本
適量
適量

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、30分程浸水させてザルにあげておく。

  2. 2

    アボカドは種を取り、一口大に切る。ミニトマトはへたを取り、櫛型に4等分にする。

  3. 3

    海老は下茹でし、1cm幅に切る。セロリ、パプリカは1cm幅に切る。

  4. 4

    炊飯器に①の米、水、旨味だしパックの中身を入れて普通に炊飯する。

  5. 5

    炊きあがったらボウルやすし桶に取り出し、トマトジュース、レモン汁、薄口醤油を入れて切るように混ぜる。

  6. 6

    ②と③の具材を加えてさっくり混ぜ合わせる。器に盛り付け、錦糸卵、刻み海苔を飾ればできあがり。

  7. 7

    写真

    お茶村の旨味だしを使いました!
    だしパックを破って中身を調味料として使えます♪

コツ・ポイント

具材はお好みでどうぞ!
レモンとトマトジュースでさっぱり味です!

このレシピの生い立ち

お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。
詳しくはHPをご覧くださいませ。
「お茶村の旨味だし」で検索!
レシピID : 6061566 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/04/06

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