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Description

ごはんに合う

材料

1枚
1/3本
半ずりのごま
1/2カップ
煮汁
だし汁
1カップ
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきをよく洗い、水に漬けてもどす

  2. 2

    油あげは湯通しして油を抜いた後、半分に切り、せん切り。にんじんもせん切り

  3. 3

    鍋に煮汁を合わせ、ごま以外の材料を入れて落とし蓋をして煮る。5〜6分煮た後、ごまを加え更に10分煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 6061688 公開日 : 20/03/20 更新日 : 20/03/20

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