豚ピリご飯の具@つくば市学校給食の画像

Description

体が温まり、辛さもほどよいどんぶりの具です。ご飯がすすむ一品です。

材料 (4人分)

50g
50g
砂糖
適量
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
ごま油
適量
1個
適量

作り方

  1. 1

    人参は千切りに、しらたきは5cmぐらい、いんげんは3cmぐらいに切る。

  2. 2

    油をひいたフライパンに溶き卵を入れ錦糸卵を作る。

  3. 3

    豚肉を炒めて、しらたき、人参、ごぼうを入れて炒める。

  4. 4

    ③の中に調味料をいれ、最後にいんげんを入れる。

  5. 5

    ④と錦糸卵を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。ぜひご家庭でもお試しください。
レシピID : 6062061 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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