超簡単♪キャベツ入りキーマカレー
キッチンひろば
作り方
-
-
1
-
キャベツは2cm角に切る。
玉ねぎはみじん切りする。
カレールーを包丁で砕いておく。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、ニンニク生姜を入れ香りがしてきたら玉ねぎを炒める。
-
-
-
3
-
ひき肉を加え炒める。
肉に火が通ったらキャベツを入れ炒める。
フライパンに空きスペースを作る。
-
-
-
4
-
空きスペースに水 カレールー を入れ溶き混ぜる。ケチャップ ソース 醤油 塩 こしょうを加え全体がなじんだら完成！
-
コツ・ポイント
ルーをあらかじめ砕いておくことぐらいです。
このレシピの生い立ち
使いづらいキャベツの硬い辺りを上手に使いたいとキーマカレーにしてみました。
食感もキャベツの甘さも◎で良い感じでした。
食感もキャベツの甘さも◎で良い感じでした。
キッチンひろば
