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簡単ちらし寿司

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Description

簡単に！豪華に！さっと出来ます！雛祭りや誕生日にいかがですか(*^_^*)

材料 （2人分）

温かいご飯
400g
■ 【すし酢】
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●塩
小さじ1/2
いりごま
大さじ1
海苔
1枚
手巻きセット【4人前】
1パック
●マグロ
4切
●ぶり
4切
●イカ
4切
●エビ
4尾
●サーモン
4切
●卵焼き
4切
■ 【漬けタレ】
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    すし酢を合わせて、レンジ600wで砂糖などをとかします。

  2. 2

    温かいご飯に、すし酢と炒りごまを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    漬けタレを合わせて600wで1分。冷ましておきます。

  4. 4

    刺し身セットを角切りにします。
    冷めた漬けタレに入れ5分。

  5. 5

    皿にご飯を盛ります。
    海苔をちぎり、上に刺し身を盛ります。
    卵焼きの角切りを散らします。

  6. 6

    ※簡単卵なし蒸しパンID5137277も作ってみて下さい(^-^)

コツ・ポイント

刺し身は漬け過ぎないように(^-^)

このレシピの生い立ち

雛祭りに、ちらし寿司を作ろうと思って買い物へ行き！見つけた手巻き用の刺し身セットで作りました。
レシピID : 6063872 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/16

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簡単ちらし寿司
by mako⭐