お手軽ランチ☆クタクタ白菜バターうどん

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Description

白だしとマーガリン(バター)の出しつゆに、白菜が良い仕事してます♪
出しつゆは、ぜひ飲み干してくださいませ。

材料 (1人分)

100g
マーガリン又はバター
大さじ1/2~お好みで
☆白だし
大さじ3
270cc
1個

作り方

  1. 1

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    白菜は食べやすくザクザク切っておきます。

  2. 2

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    フライパンにマーガリン(バター)を熱して、白菜を焦げないように炒めます。しんなりしたら、☆白だしと水を加えて。

  3. 3

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    沸騰したら、うどんを投入、そっとほぐしながら煮ていきます。

  4. 4

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    規定の茹で時間になる直前に、割りほぐした卵を回し入れ、半熟で火を止めれば出来上がり♪

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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コツ・ポイント

なーーんにもありません( ・д・)

このレシピの生い立ち

賞味期限が迫ったうどんが5玉もあって!
連日のうどんランチ、味を色々工夫してます。
レシピID : 6064702 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆雪月歌☆
優しい味で美味しかったです!在宅ワークのランチに作りました♪
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クック31L436☆
以前白菜で作ってとっっても美味しかったので、ほうれん草でも作ってみました。ほんっとに簡単でおいしい。ありがとうございます!
初れぽ
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malche36
白菜にもやしも追加しました!沢山の野菜が食べれてお腹にたまります!スープも飲んでしまうくらい美味しかったです