子どもにおススメ♪山盛り長ネギ＆人参焼き

Name: 子どもにおススメ♪山盛り長ネギ＆人参焼き
Ingredients: 長ネギ 200g; 人参 100g; 小麦粉 大さじ２; チーズ(ピザ用等) 20g; コンソメ(顆粒) 小さじ１

Description

長ネギの柔らかさと緑＆人参の甘さとオレンジ色。食材そのままでヘルシーな良い一品です。

キッチンひろば

材料

200g

100g

大さじ２

20g

コンソメ(顆粒)

小さじ１

作り方

1

長ネギは斜め薄切り、人参は千切りにする。
2

フライパンにサラダ油少々を入れ、長ネギと人参をしんなりするまでしっかり炒める。途中でコンソメも入れる。
3

ボールに２を入れ、小麦粉とチーズも加え混ぜ合わせる。
4

フライパンにサラダ油少々（分量外）を入れ、３を直径5cmぐらいの円形に置いていき、両面を焼く（中火3分ずつ）。完成！

コツ・ポイント

人参を切るのは少し太めの千切りスライサー等で落としていく感じでいいです。
フライパンで大きくひとつ作ると裏返すのが大変なので小さめをいくつか作った方が扱いが楽です。

このレシピの生い立ち

ポテトガレットの長ネギ版を作ろうと試みたのがきっかけです。カリッとさは、ポテトのようにはなりませんが、長ネギのとろみでまとまるのでたくさんの野菜が食べられる一品になりました！

レシピID : 6066169 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2023年11月19日

きゃなえとHAL

長ネギの緑の部分を美味しく食べられました！

#もう一品

2021年4月10日

kiteretsu

大きな一枚にしてみました

#もちもちおやき

2020年9月7日

初れぽ

まゆんじゅ

かき揚げみたいで美味しかったです！家族に好評でした！パプリカ追加

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子どもにおススメ♪山盛り長ネギ＆人参焼き

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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