簡単!もっと食べたい北京ダック風
Description
先日あげた北京ダック風を超えた美味しさ。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
余った麺用ごまだれと甜麺醤で簡単に北京ダック風な味になりました。豆板醤より甜麺醤の方が甘味があり想れっぽくなりました。
このレシピの生い立ち
前回の豆板醤バージョンがかなり美味しかったので甜麺醤でやったらさらに北京ダックっぽい味になりました。
残ったつけだれはもったいないのでぜひ煮詰めて使おうと思いました。野菜につけても美味しいですよ。
残ったつけだれはもったいないのでぜひ煮詰めて使おうと思いました。野菜につけても美味しいですよ。