鶏胸肉とパプリカの味噌マヨソテー

Name: 鶏胸肉とパプリカの味噌マヨソテー
Yield: 4人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; パプリカ(赤黄) 各1/2個; キユーピー マヨネーズ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; ★酒 大さじ2; ★味噌 大さじ1

Description

鶏胸肉とパプリカを味噌とマヨネーズで炒める簡単おかずです。しっとり鶏胸肉にマヨネーズでコクアップ～ご飯が進みます♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

鶏胸肉

1枚

パプリカ(赤黄)

各1/2個

キユーピーマヨネーズ

大さじ1

片栗粉

大さじ1

★酒

大さじ2

★味噌

大さじ1

作り方

1

パプリカは細切りにします。
2

鶏胸肉はそぎ切りにし、ポリ袋に入れて片栗粉をまんべんなくまぶします。
3

フライパンにキユーピーマヨネーズを入れ、ふつふつしてきたら鶏胸肉を炒めます。
4

両面焼き色が付いたらパプリカを入れます。パプリカがしんなりしてきたら★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体に絡めて完成♪

コツ・ポイント

鶏胸肉に片栗粉をまぶしておくと、ぱさつかずにしっとりします。ポリ袋を使ってまぶすと、均一に薄く片栗粉をまぶせます。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに簡単マヨソテーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12580074951.html

レシピID : 6067675 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/07

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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