旨っ!きのこと小松菜の煮浸しの画像

Description

あっという間に出来て超カンタン!ヘルシーなのに豪華に見えちゃう煮浸しです!

材料

1パック
1パック
1束
*しょうゆ
大さじ2
*みりん
大さじ2
200ml
*顆粒だしの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸はほぐし、エリンギは長さ3cmほどの薄切りにします。

  2. 2

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    小松菜は葉と茎に分け長さ3cmに切ります。

  3. 3

    写真

    豚バラは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

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    鍋に*を合わせて煮立て、豚バラを入れ煮ます。

  5. 5

    写真

    1のきのこと小松菜の茎の部分を入れます。

  6. 6

    写真

    ひと煮立ちしたら小松菜の葉を加え2~3分煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

豚バラを煮た際にアクが出たら取って下さい。きのこはしめじやエノキ、椎茸でも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

青菜をあまり食べない子供たちですが、コレはよく食べるのでレシピにしました。
レシピID : 6068221 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ムギたろう
簡単で、とても美味しかったです。また作りますね!
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クックJMXHYH☆
簡単で美味しい! 舞茸うまーい
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いっちー嫁
小松菜苦手な6歳児が、これは美味しい♪とパクパク食べました。ありがとうございました!
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おかぶ〜ま
こりゃあうめーな(笑)🐼さん誕生日に仲良しコラボだよ♡