ミキサーで簡単♪ベイクドチーズケーキ

オレオクッキーをビニール袋に入れ、麺棒などを使って叩き細かく砕きます。クリームもそのまま一緒に砕いてください。
型にクッキングシートを敷いて底に砕いたクッキーを敷き詰めます。

クリームチーズは柔らかくしておきます。常温に３０分くらい置くか、レンジで40秒くらいあたためてください。
薄力粉はふるっておきます。

☆の材料を上から順番にミキサーにかけていきます。
初めはクリームチーズとたまご。
粉っぽさがなるなくまでよ～く混ぜてください。なめらかな生地ができます。

180度のオーブンで４０分焼いたらできあがり～♪
焼きあがりは膨らんでいますが、冷めるとしぼみます。

荒熱が取れたら、型のまま冷蔵庫で冷やします。しっかり冷えたら型から外してお皿に移してください。
しっとりおいしいチーズケーキです。