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豆苗はざく切りにしてラップして600w電子レンジで40秒温める
鳥もも肉は観音開きにしてそぎ切りにし、酒をふりかけ耐熱皿に広げ600wで5分加熱し、その後さらに５分そのまま置く。
ソース作り。お味噌、砂糖、ポン酢、ごま油、ラー油、オイスターソース入れ混ぜ合わせる
1の上に2のせ、3のソースかけて完成
エステシャンごはん
エステシャンごはん
