きなこヨーグルトバナナのパウンドケーキ

ボールにココナッツオイル（またはバター）を入れて、固まっていたらレンジで30秒少し柔らかくして、ホイッパーで練る

室温に戻しておいた卵を2、3回に分けて入れ、練る。砂糖を追加で入れたい方はこの時にまぜ入れてください。

ヨーグルトときな粉を入れてさらに練る。
また、バナナはフォークなどで別の器で潰しておく。

バナナをさっくり混ぜ型に入れ慣らし、上から型を落として空気をぬく。
180度に余熱したオーブンで20〜30分焼いて完成！

今回使った粉ときな粉。私は糖質制限の為、この粉のみて甘さを控えていますが、HMの甘さで足りない人は砂糖を足してください。