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ブロッコリーとジャガイモを小さめにきり、レンチンしておく
エビは焼き目がつくまでやいて取り出しておく
ズッキーニは輪切りにし、オリーブオイルで焼き目がつくまで焼いて取り出しておく
フライパンにジャガイモ、ブロッコリー、水をいれ、柔らかくなるまで煮る
シチューの素をとかし、牛乳を加え、ホウレン草をいれてかるく煮込んだら耐熱皿にうつす
エビ、ズッキーニ、チーズをのせ、黒胡椒とマヨネーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いて完成