即席焼きラーメンの画像

Description

クックモニターで頂いたサッポロ一番のごま油しょうゆラーメンを焼きラーメンと卵スープにアレンジしました

材料 (2人分)

サッポロ一番 ごま油しょうゆラーメン
2袋
1/4玉
1個

作り方

  1. 1

    ソーセージを5mmの輪切り、しいたけも5mmで切ります

  2. 2

    その他の野菜は薄切りにします

  3. 3

    肉と野菜を炒めます

  4. 4

    たっぷりのお湯で麺を2分半茹でます
    ☆茹で汁後で使います

  5. 5

    茹でた麺を野菜のフライパンに入れ、スープ1袋をあけて絡めながら炒めます

  6. 6

    混ざったらごま油2袋を回し入れ、全体に馴染ませ火を止めます

  7. 7

    お皿に盛り、上から切り胡麻を散らします

  8. 8

    [スープ]
    麺の茹でスープ400mlほどを沸騰させスープを溶かします

  9. 9

    溶いた卵を沸騰中のスープの中に少しずつ回し入れます

  10. 10

    全部入れたら再度沸騰する前に火を止めて出来上がりです

コツ・ポイント

卵スープを沸騰させると卵のふんわり感が損なわれてしまいます

このレシピの生い立ち

焼きそばが好きなので☆
レシピID : 6072198 公開日 : 20/03/08 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tamicoy
調味要らずで安心ラクラク(人 •͈ᴗ•͈)しかも旨いっ!レシピありがとうございます♡