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ソーセージを5mmの輪切り、しいたけも5mmで切ります
その他の野菜は薄切りにします
肉と野菜を炒めます
たっぷりのお湯で麺を2分半茹でます☆茹で汁後で使います
茹でた麺を野菜のフライパンに入れ、スープ1袋をあけて絡めながら炒めます
混ざったらごま油2袋を回し入れ、全体に馴染ませ火を止めます
お皿に盛り、上から切り胡麻を散らします
[スープ]麺の茹でスープ400mlほどを沸騰させスープを溶かします
溶いた卵を沸騰中のスープの中に少しずつ回し入れます
全部入れたら再度沸騰する前に火を止めて出来上がりです