★☆タイ風～プリプリ エビピラフ☆★
ナチクマ
作り方
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1
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解凍したエビは背わたを取り、片栗粉を水で溶いた中に入れてもみ洗いする。（秘密ポイント★汚れがとれて臭みも取れてプリプリに♪）
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2
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タマネギはみじん切りにします。
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3
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お米を研いで水をきって炊飯器へ、エビ、タマネギ、ミックスベジタブル、水、「タイカレーグリーンキット」の「カフェアライムリーフ」以外すべてを入れてゆっくりかきまぜます。（ココナツミルクが、だいたい馴染めばOKです）
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4
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最後に「カフェアライムリーフ」をのせて炊飯器に普通に炊いて出来上がり♪（出来上がったら「カフェアライムリーフ」を取り除いてサックリご飯をまぜる）
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5
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出来ました♪
とってもスパイシーです(^_^)v
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6
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無印良品手作りキット～「タイカレーグリーン」を使用しました。
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7
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★トロトロ目玉焼きバージョン★
半熟目玉焼きをのせても美味しい～辛さがマイルドになりますよ(^^)/
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8
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★サラダバージョン★
レタスにまいてヘルシーに♪
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コツ・ポイント
プリプリにするために下処理（片栗粉）が決め手です！ローリエは最後にのせて炊き込んでください。
カナリスパイシーなので、目玉焼きをのせたり～レタスに巻いて食べても美味しいです♪
カナリスパイシーなので、目玉焼きをのせたり～レタスに巻いて食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
無印手作りキットタイカレーグリーンのモニターになったので考えました(^^)/ タイ好きのダンナさまからグ～GETしました(^^;)
ナチクマ
