れんこんとそぼろのきんぴら

ひき肉は合い挽きがオススメですが、お好みで豚でも鶏でもいいと思います。ツナに変えてもまた違いますよ。
すりごま、炒りごまを両方使っていますが、炒りごまのみでも大丈夫です。すりごまを使うと、ごまの栄養価がより摂れるようになります。

きんぴられんこんをもっと子どもにも食べて欲しくて。