☆カリッともっちり!板ポテト☆の画像

Description

コンソメ味の平らなポテトです!
子供たちに大人気!大人も止まらなくなりますʕ´• ᴥ•̥`ʔ♡

材料 (3~4人分)

コンソメ顆粒
大さじ1/2
大さじ1
塩胡椒
適宜
マヨネーズ、ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもはよく洗い皮を剥いてツマ用スライサーでつく。
    ※水にさらさない

  2. 2

    写真

    平らな耐熱皿にまんべんなく広げてフワッとラップして600wで5分半加熱する。

  3. 3

    写真

    耐熱皿又はフライパンで片栗粉、コンソメ顆粒、塩胡椒をいれてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を多めに敷き、平べったく敷き詰めたら中火で焼く。

  5. 5

    カリッと焼き目がつけば裏返し周りに追い油をして押さえながら焼く。

  6. 6

    両面こんがりキツネ色に焼けたらお好きな形に切り、お好みでマヨネーズ、ケチャップをつけて完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは水にさらすとでんぷん質が流れてモチモチ感がなくなるので水にさらさないでくださいʕっ•ᴥ•ʔっ

このレシピの生い立ち

あと一品に!
レシピID : 6072851 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート