ご飯が進む簡単絶品生姜焼きの画像

Description

ご飯がモリモリ進みます!
タレをかけた千切りキャベツも美味しい☆
端にマヨネーズやトマトを乗せれば お店っぽく♬

材料 (2人分)

半玉
☆しょうゆ
大2
☆酒
大1と1/2
☆みりん
大1
☆しょうがチューブ
6cmくらい
☆砂糖
小1と1/2
適量
好きな分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを好きな幅で切る。
    (薄切りが好きです♬)

  2. 2

    フライパンに油を少々ひいて
    切った玉ねぎを炒める。
    しんなりしてきたら 一旦皿にあげておく

  3. 3

    お肉の両面に小麦粉をかるーくまぶす。
    (まぶしてから時間をおくと
    べちゃっとしやすいので焼く直前に!)

  4. 4

    フライパンでお肉を焼く。
    (中火くらい)

  5. 5

    ☆を全部混ぜ合わせておく。
    お皿に千切りキャベツを盛りつける。

  6. 6

    お肉が8割くらい焼けたら玉ねぎを投入!

  7. 7

    ☆のタレを回しかける。

  8. 8

    タレをお肉と玉ねぎに馴染ませて
    タレが煮詰まる前に火からあげる。

  9. 9

    写真

    お肉と玉ねぎを盛りつけて
    千切りキャベツにもタレをかけて完成!
    (トマトやマヨネーズのトッピング◎)

コツ・ポイント

タレつきキャベツとマヨネーズの組み合わせは
罪の味です(⊃´-`⊂)(笑)

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです
誰でも食べられる万人ウケの味♬
レシピID : 6073971 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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mary_39
絶品でした!!ちょっと甘めでコク旨の生姜焼き、家族にも大好評でした。
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クックU8I937☆
とても美味しくできました^_^
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★★はるちん★★
主人の夜ご飯に作りました。普通に美味しかったそうです!漬け込みいらずにささっとあっという間に出来ました。これはありがたい!!
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卵かけご飯にもぽん酢
ご飯が進む味付けで美味しかったです✨お弁当にも入れてみました!