白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ

白菜と人参とツナのレモンマヨサラダの画像

Description

ハウス食品さんの「レモンペースト」を使用★チューブから絞るだけでレモンが使えペースト状で料理が水っぽくならないのも魅力!

材料 (2人分)

葉2~3枚
1/2本
マヨネーズ
大さじ2ほど
オリーブオイル
小さ1/2ほど
適量 (2~3つまみ分ほど)
こしょう(白こしょう推奨)
適量 (2~3ふり分ほど)
ハウス レモンペースト
小さじ1/2~1ほど
お好みで適量 (2~3ふり分ほど)
 
※ハウス食品さんのレモンペーストの量はお好みで加減、調整して下さい。
※材料の総量にもあわせてもまた、レモンペーストの量は加減、調整して下さい。
※マヨネーズや塩、こしょうなどの調味料も、白菜などの総量にあわせて加減、調整して下さい。
※ツナの缶詰はノンオイル、食塩不使用のものを使用しています。お使いになられたツナの缶詰の種類に応じてもまた、オリーブオイルや塩の加減などをお好みで調整、加減して下さい。
※こしょうは黒こしょうだと刺激が強すぎてしまう場合があるので、お好みですが、レモンの風味を生かすため、刺激が穏やかな白こしょうを使うことを推奨します。
※人参は皮つきのまま使っていますが、皮を剥いて使用されたい場合は皮を剥いてから使って下さい。

作り方

  1. 1

    白菜の芯は細切りにして、葉の部分は3~4mm幅に切りそろえる。

  2. 2

    人参は皮つきのまま細切りにする。ツナの缶詰は水気をよくきっておく。

  3. 3

    ボウルに白菜の芯、白菜の葉、人参、ツナ、マヨネーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    塩、こしょうで味を調えてサラダを仕上げる。

  5. 5

    お皿に盛って、レモンペーストをのせて、ドライパセリをふって料理を仕上げる。

  6. 6

    食べる時にレモンペーストをよく混ぜ合わせていただく。

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

ブログでの「白菜と人参とツナのレモンマヨサラダ」の作り方~!→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/5958444.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪

このレシピの生い立ち

今回のスパイス大使活動のテーマが「便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ」でハウス食品さんの「レモンペースト」をモニターで使用★きざみレモンピールに濃縮果汁入りで爽やか濃厚なレモンの風味で最高な美味しさ☆ペーストなので便利♪
レシピID : 6074687 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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