ブロッコリーの芯と卵の炒め物の画像

Description

ブロッコリーの茎と卵で簡単1品!
残った部分も有効活用♪
お弁当のおかずやサンドイッチの具にも◎

材料

1個
塩コショウ
少々
鶏がらスープの素
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーの芯5㎜程度の厚さに切り下茹でしておきます。

  2. 2

    写真

    芯を細切りにします。

  3. 3

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    油を敷いたフライパンで軽く炒めます。

  4. 4

    写真

    溶き卵を加えて塩コショウ、鶏がらで味付けをします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あまりがちな部分を使って1品作ってみました^^
レシピID : 6075258 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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浩次w
常々もったいないと思っていたブロッコリーの茎が簡単に使えました。
初れぽ
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栗丸うさぎ
下茹でしてから炒めるので、朝でもさっと出来助かりました!春色で綺麗♡