あっさり肉無しちゃんぽん
ユカ❅
作り方
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1
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ニンニク生姜をすりおろしてごま油で炒める。
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2
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ネギを加えて更に炒め、焦げ付く手前でお湯を入れる。
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3
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こんぶと人参と白菜を加え、沸騰させる。
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4
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麺を入れ、3分湯掻く。
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5
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もやし、水菜、お湯で戻したきくらげを加え、塩と醤油で味をつける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
唐突にちゃんぽんが食べたくなったのですが、僕が肉を食べれないので、肉を使わないレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユカ❅
