パッククッキング「サバとキャベツの煮物」

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Description

パッククッキングとは、ポリ袋に食材を入れて湯せんで火を通す調理法です。
災害時はもちろん、アウトドアでも活用できます。

材料 (2人分)

カレー粉
小さじ1/2
みそ
大さじ1/2
ポリ袋
1枚

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにして袋に入れ、みそとカレー粉を入れてよくなじませる。

  2. 2

    サバ水煮缶を入れて少しほぐし、空気を抜いて上のほうで口をしばる。

  3. 3

    沸騰した鍋に入れて20分加熱する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

パッククッキングに必要なもの…カセットコンロ、鍋、水、ポリ袋、ハサミやナイフ。
普段から備えておくと便利です。
レシピID : 6076621 公開日 : 20/03/11 更新日 : 20/03/11

このレシピの作者

桐生市(群馬県)
織都(織物のまち)として栄えた時代に育まれた、豊かな食文化が存在する桐生市。
学校・保育園給食で出されているメニューや、健康メニュー、郷土食を紹介します。
【桐生市が目指す食育】
健全な食生活を実践し、食に感謝し、豊かなこころと健康な身体をつくります。
https://www.city.kiryu.lg.jp/kurashi/kenko/shokuiku/index.html
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