超楽々トマトポークシチュー　作ります

フライパンにサラダ油を熱し、3〜4cmに切った豚肉を塩コショウをして炒める。

炒めた肉は深鍋に移し、次に同じフライパンで玉ねぎを炒める。

飴色になるくらいまで玉ねぎを炒めて、コクと甘みを出す。炒めたら肉の入った深鍋に移す。

マッシュルームを入れてさらに煮込む。

火を止めてルウを割り入れ溶かす。弱火で時々かき混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。

仕上げに塩コショウをして味を整えて出来上がり。