味醂が効いてる！うまみ牛丼

本味醂はここでは李白酒造の本味醂を使っています。味醂の味が料理の出来を左右しますので、お肉は安くても、みりんはおいしいものを！だし汁は希釈しためんつゆでもOK(醤油を少し加減して)。

李白の味醂が大活躍する料理です。良い味醂が手に入ったらぜひ作ってほしいと思い作成しました。