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Description

第21回萩地区魚料理コンクール出品作品

材料 (4人分)

梅8コ分
16枚
 
適量
少々
1個

作り方

  1. 1

    あじは、3枚におろし皮をむいて1尾を4等分にする。

  2. 2

    梅肉は、あじの数量にわけておく。

  3. 3

    1 に 2 を塗り、大葉で包む。

  4. 4

    天ぷら粉、塩、たまごを適量の水でとく。

  5. 5

    3 を 4 で両面につけ、油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山口県漁協奈古地区女性部が考案しました。
レシピID : 6078207 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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*neige*
とっても好きな組み合わせです!さっぱりしてこれからの季節にいいですね♪ご馳走さまでしたかお^^