低脂肪でもおいしい♪とろーりぷりん

1.ボウルを二つ用意し、一つには卵黄、もう一つには卵白にと分けます。

2.卵黄のボウルにグラニュー糖を加えて、泡立て器で泡を立てないようにすり混ぜます。

3.鍋に牛乳と生クリームをいれて、沸騰しないように温めます。（指で触って熱いなと思うくらい。）

5.容器にカラメルタブレットをいれて、4を濾しながら静かに注ぎ、小さな泡をスプーンで取り除きます。

6.容器にアルミホイルをきっちりかぶせ、蒸し器で弱火で３０分蒸し、冷蔵庫で１時間冷やしたら出来上がり♪