大豆ミート麻婆ナス

下準備
・ナスを8切りし、半分に切ります
・人参は皮をむき、薄くスライス
・ピーマンの種をとり、1〜2㎝に切ります

フライパンを温めて、油をフライパンに入れます、ナスを炒めて焼き色がついたら人参とピーマンを入れます

2を取り出し、しょうが、ニンニク、大豆ミートの順にフライパンに入れていためたら水を入れ、☆の調味料を入れて煮ます

フライパンを揺すりながら、全体に混ざったら保存容器に入れ完成です