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☆小松菜からし和え☆大量消費！

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Description

小松菜の大量消費に！
お酒のあてにもご飯にも合います！

材料 （4人分）

小松菜
400g
豚バラ肉(薄切り)
100g
椎茸
4～5個
☆醤油・みりん
各大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
♡砂糖・だしの素
各小さじ0.5
♡醤油
大さじ1
♡からし(チューブ)
5㎝

作り方

  1. 1

    小松菜は洗ってざく切りに。
    お好きな硬さに茹でて冷まして固く絞り、よく混ぜておいた♡の調味料で和える。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、食べやすい大きさに切った豚肉、スライスした椎茸を炒め火が通ったら☆の調味料で1分程煮詰める

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜ合わせて出来上がり！

コツ・ポイント

子供用にはからし抜きで作ってます。
からしの量は調整してください。
2の工程で少し焦げ目を付けた方がおいしいです。

このレシピの生い立ち

よく小松菜を頂くので大量消費に。
レシピID : 6079685 公開日 : 20/03/13 更新日 : 20/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月15日
初れぽ
写真
まなここちゃん
小松菜の量が少なかったので人参と長葱追加。美味しかったです♪
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( )
hiroreia
☆小松菜からし和え☆大量消費！
by hiroreia