えびと鶏ひき肉の水餃子

本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

むきえびは背わたを取って洗い、水気を切り、たたくように細かく刻む。

大葉、しょうがはみじん切りにする。

皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。

沸騰したお湯に⑤を入れ、中火で約3分茹でる。