ゴボウとニラの胡麻和え♪風味豊か!の画像

Description

ゴボウとニラを胡麻で和えました!風味が強い胡麻和えですよ♪胡麻を多めに入れると美味です!

材料 (2人分)

100g
1/4束
大さじ1.5
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは皮を剥いて、ささがき細切りにします。レンジにかけて蒸します。2分。

  2. 2

    写真

    ニラは5cm長さに切って、レンジで蒸します。1分。

  3. 3

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    水気をよく絞って、●印を加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

ゴボウに味がからみにくいので、胡麻を多めに入れて、酢を入れるのがポイントです!レンジの時間は目安です。

このレシピの生い立ち

風味がいいゴボウとニラをあわせて胡麻和えにしました♪
レシピID : 6080079 公開日 : 20/03/18 更新日 : 20/03/18

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