詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎをみじん切りします。
ボウルに牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、豆腐、卵、パン粉を入れて塩、胡椒、ナツメグをかけて全体が混ざるまで捏ねます。
2をお好みの形やサイズにします。
中火で熱したフライパンにバターをひき、3を入れて焼きます。
両面焼けたら弱火で3分蒸し焼きにして中まで火が通ったらお皿に移します。
同じフライパンにケチャップ、ウスターソース、白ワインビネガー、砂糖を入れて中火で熱します。
とろみが出てきたらハンバーグにかけてお好みでパセリなどかけて完成です。