アジアンうどん★
RUINA
作り方
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1
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うどんを茹でます。
その間にちぎったレタスとざく切りにしたトマトを混ぜ混ぜ。
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2
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たれもすべての材料を混ぜておこう。
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3
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湯で終わるまえにうどんと一緒に豚肉をしゃぶしゃぶ→とりだします。うどんが湯で終わったら水で洗ってしめます。
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4
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最後は器にうどん→１の野菜→お肉を乗せてたれを回しかけてできあがりぃ★お好みでゴマなどをトッピングぅ。
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コツ・ポイント
私はうどん以外の材料をボールに入れて混ぜ混ぜ。最後にうどんを入れて混ぜて～出来上がり。なんてずぼらに作ってます。写真はレタスを切らしていたので大葉です。爽やかでおいしい。
このレシピの生い立ち
サラダうどん的な感じです。温卵なんかも乗せたらいいかも～海苔散らせば韓国風？ラー油をマヨに変えたら子ども向けだよー♪すでに茹でてあるうどんだと更にスピーディに。忙しい夏休みのお昼なんかにいいよね～。
RUINA
