やみつき!きゅうりとササミ肉の中華サラダ

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Description

ササミ肉ときゅうりだけなので、美味しく、サッパリとして、子供からお年寄りまで食べやすい中華風サラダです。

材料 (4人分)

☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆鶏ガラスープ
大さじ1
お好み
塩もみ用
適量

作り方

  1. 1

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    きゅうりは千切りにし、軽く塩を振り10分くらい置いたら水気を切ります。

  2. 2

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    その間にササミ肉をゆでます。

  3. 3

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    ☆合わせ調味料を作っておきます。

  4. 4

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    茹でたササミ肉の粗熱がとれたら、きゅうりと、合わせ調味料と混ぜ合わせます。

  5. 5

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    お皿に盛り付けお召し上がりください。

コツ・ポイント

ササミ肉のかわりにサラダ用チキンでも代用できます。切って茹でて合えるだけの中華風サラダです♪

☆追記☆
ササミ肉と、きゅうりはお好みで本数調整してください。ササミ肉3本、きゅうり3本など、アレンジ自由です。調味料の分量はかわらず作れます。

このレシピの生い立ち

ササミ肉が安かったため、もりもり食べたくて、安定の味付けで仕上げました(*´ω`*)♪
レシピID : 6081513 公開日 : 20/03/14 更新日 : 20/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

90 (68人)
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berry+
みんな大好きなサラダ♪暑かったのでさっぱり美味しく頂きました^^
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berry+
ささみ3本胡瓜3本で♪娘のリクエストで!みんな大好きサラダ♡

いつもありがとうございます。娘せん気に入ってくれて嬉しいです。我が家も大好きでたくさん食べてます。また作ってくださいな。

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えいぷりるふーる
副菜にと思い作りましたが、メイン料理になるぐらいみんな喜んで食べていました(^_^)お酒のおつまみにも良さそうです(*^_^*)

レポありがとうございました。沢山作ってますね。嬉しいです。お酒のあて、付き出しみたいですね。また作ってくれると嬉しいです。

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berry+
娘のリクエストでまたまた作りました!大のお気に入りです♡

連日レポありがとうございます。娘ちゃんよほど気にいってくれて嬉しいです。きゅうり、春雨、卵、ハムでこの味付けでも美味しいですよ。