金欠?インスタ映え完全無視!豆腐丼
作り方
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1
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材料はこれだけ!
・豆腐
・だしつゆ
・水100cc
・ご飯も炊いておきましょう
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2
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フライパンを強火にし、水100ccとだしつゆ二回し程度を入れます。
※あなた好みの量に調整してください。
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3
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豆腐の水を切って、豆腐をフライパンに投入します。
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4
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ヘラで豆腐を崩します。このまま温めます。
※見栄えが気になる人は包丁で綺麗に切っても良いかも
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5
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※無くてもOK
あれば素敵な調味料
今回は豆板醤と花椒を用意しました。
※無くてもOK
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6
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炊きたて熱々のご飯を盛り付けます。
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7
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ご飯の上に、フライパンで調理した豆腐汁を掛けます!これで完成!
※汁をまんべんなく回しかけるように入れるのがポイント!
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8
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トップ写真の加工前。
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コツ・ポイント
※インスタ映えを無視すること!
インスタ映え(写真での見栄え)を良くしようとすると、ネギや輪切り唐辛子など、余計な調味料や食材を入れてしまいがちです。金欠時には余計な出費を減らしたいですよね。
インスタ映え(写真での見栄え)を良くしようとすると、ネギや輪切り唐辛子など、余計な調味料や食材を入れてしまいがちです。金欠時には余計な出費を減らしたいですよね。
このレシピの生い立ち
「金欠でピンチ……でもお腹いっぱいご飯が食べたい!」そんな時ありますよね。あなたと私も同じ気持ちでした。
そんな時、だしつゆで豆腐を煮るだけ。タンパク質で栄養豊富なレシピを思いつきました。
あなたのお役に立てば幸いです。
そんな時、だしつゆで豆腐を煮るだけ。タンパク質で栄養豊富なレシピを思いつきました。
あなたのお役に立てば幸いです。