シーアスパラガスを使ったジャーマンポテト

シーアスパラガスを使ったジャーマンポテトの画像

Description

簡単に美味しく作ることができます♪シーアスパラガスの塩気がジャーマンポテトに良く合います♪

材料 (2人分)

シーアスパラガス
適量
1/2個
バター
10g(お好みで20g)
塩・胡椒
適量
醤油
大さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい様、短冊切りにする。

  2. 2

    玉ねぎ1/2個は皮を剥いてを横に半分に切り、1㎝幅にザクザク切る。その後600wのレンジで1分チンして、柔らかくする。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて一口大にザクザク切る。その後600wのレンジで2分チンして、柔らかくする。

  4. 4

    シーアスパラガスは洗っておく。

  5. 5

    フライパンに、バターをひく。
    溶けて温まったら、ベーコンと玉ねぎを入れて炒める。

  6. 6

    ベーコンと玉ねぎが炒まったらじゃがいもを入れ炒める。その後塩・胡椒を振る。

  7. 7

    シーアスパラガスを加える。最後に醤油を加えて完成。

  8. 8

    お好みで、温かいうちにバターを入れ、パセリを振りかける。

コツ・ポイント

バターと醤油を使うことで香ばしく仕上げることができます。また、レンジでチンすることで手早く作ることができます。

このレシピの生い立ち

コストコ に行ってきた母から、シーアスパラガスをもらったので作りました。
レシピID : 6084817 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

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シーアスパラガスしょっぱかったのでベーコンなしで。物足りなくなっちゃいますかね?