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かぼちゃとしめじのそぼろ煮

かぼちゃとしめじのそぼろ煮の画像

Description

ちょっと甘めのかぼちゃ煮です

材料 （3〜4人分）

かぼちゃ
1/4
しめじ
1パック
合い挽き肉
100g
水
50cc
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
和風だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃはところどころ皮をむき一口大に切る

  2. 2

    しめじは小ブサさにほぐす

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れ合い挽き肉をパラパラになるように炒める

  4. 4

    色が変わったらかぼちゃとしめじを入れ、サット炒める

  5. 5

    分量の調味料を入れ中火で10〜15分煮る

  6. 6

    器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

お好みでとろみを付けて
お弁当に便利です

このレシピの生い立ち

孫の離乳食にもいいんで作りました
レシピID : 6085263 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月17日
初れぽ
写真
hatsuga53
サツマイモも入れてみました。簡単で美味しい！またﾘﾋﾟします♡
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ミカンダイスキ
かぼちゃとしめじのそぼろ煮
by ミカンダイスキ