超簡単☆電子レンジで茶碗蒸し♪

人参は薄くいちょう切りにしたものを各1枚用意して、電子レンジ600wで1分程加熱します。
☆型どって切ると可愛いです☆

かまぼこは3mm 幅くらいの薄切りにします。
冷凍小エビや貝柱を使う場合は解凍しておきます。

ボウルに卵を割り入れて白身のドロっとした部分を取り除き、よく溶きます。

耐熱の器に人参・かまぼこ・小エビや貝柱などを並べて卵液を流し入れます。
(大きな泡は潰しておきます。)

ラップをして電子レンジ500wで3〜5分様子を見て加熱します。
※レンジは均一に熱が加わらないので全ての容器を確認します

表面に膜が張っていて固まっていたら完成です！！