ⅲSTAUBでブロッコリーを茹でる。
Description
STAUB鍋を使うブロッコリーの簡単・美味しい茹で方です。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
STAUB鍋は、18cmのピコ・ココットラウンド(1.7ℓ)を使いました。鍋の大きさに対してブロッコリーの量が少なすぎると加熱時間が変わってきます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きで、いつも茹でてストックしておきます。STAUBで蒸し茹ですると美味しいのでメモとして残しました。