もやしの豚キムチ炒め
うさこのおうち
作り方
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1
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豚こま肉は食べやすく切りキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。片栗粉をまぶす。
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2
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もやしを洗う。
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3
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フライパンにごま油を入れて片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。肉にほぼ火が入ったらキムチと砂糖を入れて炒める。
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4
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もやしを入れて炒め最後に醤油を入れて混ぜて火を止める。
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コツ・ポイント
キムチは汁ごと入れました。キムチの辛さにより入れる量を加減してください。
最後に味をみて醤油を加減してください。
最後に味をみて醤油を加減してください。
このレシピの生い立ち
最後に少し残ったキムチを消費したくて作りました。
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うさこのおうち
